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Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace
Origini, caratteristiche e usi del Carciofo Tondo di Paestum
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Tipologie di carciofi e stagionalità
Carciofo Cynara cardunculus L. scolymus (L.) Hegi - Piante da tubero e orticole - Coltivazioni erbacee
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In arrivo i carciofi da seme di tipo Romanesco - Agronomia - AgroNotizie
Tipi di carciofi: le principali varietà e la stagionalità | Everli Blog
Biodiverso - La Puglia è terra di carciofi. In questa regione se ne coltivano almeno 15.000 ettari. Con il progetto BiodiverSO siamo riusciti ad individuare in Puglia 12 varietà locali di carciofo: